Pähkli-šokolaadikook

RETSEPT

3 muna
140g suhkrut
100g taimset margariini
150g kartulitärklist
50g riisijahu
2spl kakaod
1tl küpsetuspulbrit
natuke soola
150 g pähkleid

Vahusta munad suhkruga kergeks vahuks ning lisa vahustamist jätkates pehme margariin. Sega omavahel kartulitärklis, jahu, kakao, küpsetuspulber ja sool. Lisa kuivainesegu koos purustatud pähklitega tainale ning sega läbi. Vala tainas küpsetuspaberiga kaetud 20x20cm suurusele ahjuplaadile. Küpseta 175 kraadi juures 30 minutit. Lõika ruutudeks ning serveeri koos jäätise või sulašokolaadiga.

Mina katsetasin selle koogi ära, tuli väga maitsev.

</

blockquote>